Fastenwochen sind Fischwochen

ab dem 06. März bis 31. März 2025

nationale und internationale Fischgerichte

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Vorspeisen

Fischsuppe 5,40 €

mit Fenchel, Chili und Tomate

Cocos-Curry-Fischsuppe 5,80 €

mit argentinischem Rotgarnelenspieß

Räucherlachs 5,90 €

Crème fraîche, Kräuter Crêpe

Hamburger Pannfisch 14,90 €

pikant gewürzt, auf Kartoffelscheiben angerichtet und Gurkensalat

gekochter Dorsch „nach Mutter‘s Rezept“ 17,50 €

in Dillsoße, mit kleiner Salatbeilage und Salzkartoffeln

sächsische Fischspezialitäten

Forelle „blau“ 19,50 €

(auch in Sachsen gibt es das)
mit Petersilienkartoffeln, frischem Salat, Zitrone, Meerrettich und zerlassener Butter

„Meißner Wurzelkarpfen“ 19,90 €

in Weißwein gedünsteter Karpfen mit Wurzelgemüse, Petersilienkartoffeln, Zitrone, Meerrettich und zerlassener Butter

internationale Fischgerichte

Spaghettini 17,10 €

mit Tomate, Knoblauch und Chili, Shrimps und japanischen Kammmuscheln

Fish and Chips 16,90 €

Seelachs im Backteig, SideWinder & Limetten-Mayonnaise

Rote Meerbarbe 18,50 €

Kidneybohnen, Tomate und Zwiebeln dazu Reis

Skandinavischer Skrei 19,60 €

schwedisches Apfelgemüse und Stampfkartoffeln

Hokifilet 18,70 €

Süßkartoffel-Pommes, Avocado-Mayonnaise und asiatisches Gemüse

Maxener Fischfiletteller 23,50 €

Meerbarbe aus dem Mittelmeer, Skreifilet von den norwegischen Lofoten, Hokifilet aus dem Südwestpazifik, mit frischem Salat und Aioli, Baguette

Liebe Gäste. Wir bevorzugen die Barzahlung der Rechnung.

Irrtümer und Preisänderungen vorbehalten! Es besteht kein Anspruch auf Vollständigkeit, Aktualität und Richtigkeit der hier dargebotenen Inhalte. Es gilt immer die aktuelle Speisekarte und die Preise der im Gasthof Maxen ausliegenden Speisekarte. Alle ausgewiesenen Preise beinhalten die gesetzliche Mehrwertsteuer.
^{1,2,3,4,5,6,7,8,9}Die Liste der im Gericht enthaltenen Zusatzstoffe können Sie hier einsehen.

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