Gesetzliche Angaben zu Zusatzstoffe

Lieber Gast,

es ist unser Anliegen, Sie bei uns glücklich zu machen. Wir versuchen daher nur Lebensmittel von hoher Qualität und regionaler Herkunft zu verwenden. Leider gibt es Produkte, die ohne Zusatzstoffe nicht erhältlich sind aber dennoch von vielen Gästen gewünscht werden. Diese Zutaten oder Getränke haben wir aber für Sie gekennzeichnet. Sie sehen das an einer kleinen Zahl rechts oben. Diese Zahlen der gesetzlich zugelassenen Zusatzstoffe haben folgende Bedeutung:

 

  1. mit Farbstoff

  2. mit Konservierungsmittel

  3. mit Antioxidationsmittel

  4. mit Geschmacksverstärker

  5. mit Süßungsstoffe

  6. koffeinhaltig

  7. chininhaltig

  8. geschwefelt

  9. gewachst

 

 Sollten Sie an einer Unverträglichkeit oder/und einer Allergie leiden, dann sprechen Sie uns persönlich an!

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